Sawanila.com™ » Honey http://sawanila.com/v10 All In One Family Blog Tue, 07 Feb 2012 02:33:59 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Resepi Honey Lemon Roasted Chicken http://sawanila.com/v10/2009/01/resepi-honey-lemon-roasted-chicken/ http://sawanila.com/v10/2009/01/resepi-honey-lemon-roasted-chicken/#comments Tue, 20 Jan 2009 04:18:17 +0000 Yatie http://sawanila.com/v10/?p=444

INGREDIENTS

  • 1 ekor ayam medium saize -bersihkan
  • 5 biji kentang
  • 1 biji lemon
  • 4 ulas bawang putih
  • 5 sudu besar madu
  • 2 sudu kecil Rosemary
  • garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1 biji bawang besar – potong 4
  • 1 sudu mentega

METHOD

  • perap ayam semalaman dengan garam,lada hitam dan Rosemary
  • Ayam yang diperap semalaman di keluarkan dari peti sejuak 2 jam sebelum dimasak
  • Panaskan Oven selama 30 minit dgn suhu 250 darjah
  • Rebus kentang dengan bawang putih dan lemon
  • bila kentang empuk keluarkan, toskan gaul dengan garam dan lada hitam dan separuh bawang besar
  • lecek bawang putih yang telah direbus, sapukan keatas ayam tadi
  • lemon diperah jusnye ke atas ayam sehingga rata diikuti pula dengan madu
  • sumbat ayam dengan kulit lemon dan bawang besar
  • letakkan kentang diatas dulang pembakar bersama ayam
  • sapu sedikit mentega ke atas ayam
  • bakar dengan api atas bawah di rak bawah sekali selama 30 minit
  • selepas 30 minit, bakar ayam selama 30 minit di rak paling atas dengan suhu 180 denag api atas sahaja, dan sila balikkan ayam setiap lima belas minit.
  • Bila ayam masak sedia untuk dihidangkan
]]> http://sawanila.com/v10/2009/01/resepi-honey-lemon-roasted-chicken/feed/ 0 Resepi Honey Beef http://sawanila.com/v10/2008/12/resepi-honey-beef/ http://sawanila.com/v10/2008/12/resepi-honey-beef/#comments Thu, 11 Dec 2008 04:12:33 +0000 Yatie http://sawanila.com/v10/?p=436

INGREDIENTS

  • Beef slice – I used batang pinang
  • 1 inch ginger – slice
  • 1 big onion -quartered
  • 1 tbs of oyster sauce
  • 1 tbs of soy sauce aka kicap
  • 1 tbs of black pepper sauce
  • 1 tbs of honey
  • 1 tsp of sesame oil
  • 1 tsp of vinegar
  • 2 tbs of olive oil
  • 2 stalk of spring onion – cut to to 2 inch
  • 1 tomato – quartered

METHOD

  • heat oil
  • put in ginger, then onion
  • then add in beef
  • fry till brown then add all ingredients
  • stir for few minuts then ready to serve
]]> http://sawanila.com/v10/2008/12/resepi-honey-beef/feed/ 0