RSS
 

Posts Tagged ‘Asam Rebus’

Finally dapat makan nasi


13 Jul 2009

Finally dapat gak makan nasi. Nak gak kheirul makan nasi. So I just decide masak simple jer. Asam pedas ikan kelantan style serve with Ayam goreng kunyit dengan bawang and offcourse ulam timun dengan budu.

asampedaskelantan

Actually sebelum masak, I call my sister dulu tanya macam mana nak masak asam pedas kelantan. then after that baru lah i tambah belimbing buluh instead of asam gelugur. And satu lagi yang menambah rasa, daun kesim… walaweh sedap gilos…

ayamgorengbawang

pekena plak ngan ayam goreng dengan bawang nih…. terangkat beb. memang bersepai diet sebab makan nasik… tapi apa salah nye makan nasik.. berpada-pada lah

 
 

Tags: ,

6th Feb Dinner


06 Feb 2009

6-2-dinner

Apabila Kheirul bercakap pasal makan.. sudah semestinya best… Hari Jumaat lepas… kitaorang makan nasi dengan lauk yang cukop sempoi… Ayam Goreng KunyitIkan Kerisi Asam Rebus… dan ulam aja.. Cuma kali ni ulam special skit.. namanya Bendi Gergasi.. memang besor bendi… tapi cukop rangup kalau makan cam gitu aja….

kalau nak resipe… click aja link kat atas tu ye

 
 

Tags:

Asam Rebus Lagi


30 Dec 2008

Kuang kuang….. mesti you all tension banyak sangat citer pasal makan nih…..

semalam, sekali lagi I masak asam rebus, requested by Kheirul…well I pun suka rasa yang masam, pedas dan manis…. no oil involved. Pekena plak dengan Sayur kacang buncis.. sedap menjilat jari.

Semua habis licin nasib baik tulang ikan tu tak leh makan kalau tak dah lama kena telan.

Sayur buncis goreng sepinggan habis, goreng dengan carrot , udang and fishball. Suka lah my kids makan… FYI, budak 2 org tu suka makan sayur…

Since yesterday I puasa, mengidam sangat nak minum soda bandung… so I buat la soda bandung. Sonang jo nak buek ni….nanti I share la resepi dia..Oh ye kalau you all perasan… kat belah kiri under sawarecipe ada additional for drinks and beverages.. so nanti akan ada lagi banyak I nak share pasal drinks and cocktail. yang halal punya ok…

 
 

Tags:

Ikan kerisi Masak Asam Rebus


28 Dec 2008

INGREDIENTS

  • 4 ekor ikan kerisi
  • 1 biji timun – dibelah 4
  • 5 biji cili merah
  • 2 inci belacan
  • 3 biji bawang merah
  • 1 biji bawah putih
  • 2 keping asam keping
  • garam dan pati ikan bilis secukupnye
  • 2 cawan air

METHOD

  • kisar cili merah, belacan dan bawang bersama 2 cawan air
  • didihkan bersama asam keping
  • bila mendidih masukkan ikan dan timun
  • rasakan garam dan pati ikan bilis
  • renehkan sehingga mendidih
  • sedia untuk dihidang
 
 

Tags: