INGREDIENTS
- 3 ekor ikan kerisi
- 3 biji cili merah
- 5 biji cili padi
- 1 inci lengkuas
- 3 biji bawang merah
- 1 biji bawah putih
- 1 inci kunyit
- belimbing buluh yang kering secukupnya
- garam dan pati ikan bilis secukupnye
- 2 cawan air
METHOD
- tumbuk bawang, cili, lengkuas dan kunyit
- didihkan bahan tumbuk
- bila mendidih masukkan ikan dan belimbing buluh kering
- rasakan garam dan pati ikan bilis
- renehkan sehingga mendidih
- sedia untuk dihidang
Note: I tambah sedikit daun kesim to get more umph taste
