RSS
 

Archive for May, 2009

Tinggal Anak Atas Motor


31 May 2009

Bagi saya ini adalah kejadian yang pelik tapi selalu berlaku. Boleh dikatakan setiap hari, saya nampak seorang bapa tinggalkan anak atas motor. Apa nak jadi?

Minggu lalu, saya ternampak seorang budak yang umurnya lebih kurang 3 tahun naik motor dengan bapanya. Sampai je kat kedai, dengan selamba badaknye bapa budak tu tinggalkan anak di atas motor yang tak dimatikan enjin. Takde ke sedetik pun rasa bimbang kat keselamatan si kecil itu? tak terfikir ke kemungkinan akan berlaku. Apa akan jadi kalau tiba-tiba, anak kecil tuh turun dari motor lalu terjatuh, atau apa akan jadi kalau dilanggar lori atau kereta dan yang paling tak nak kita lihat, kalau motor yang tidak dimatikan enjin itu dilarikan orang lain bersama si kecil itu??

Nasihat saya sentiasalah memikirkan keselamatan anak bukan fikir nak cepat je.

Sesal dahulu pedapatan, sesal kemuadian tiada guna.

 
 

Tags:

Resepi Sup Ikan


30 May 2009

INGREDIENTS

  • 4 pcs of Red Snapper
  • 1 tsp of ginger paste
  • 1 tsp of black paper – pound
  • 3 pcs of cadammon
  • 2 anise star
  • 1 stick of cinnamon
  • 2 clove of garlic and 5 shallot – pound to make paste
  • salt and white pepper for taste
  • for garnishing, fried shallots, chinese parsley and onion spring

METHOD

  • heat some oil, then fry cinnamon,anise star, cadammon then follow by onion+garlic+black pepper.
  • once brown, add in water
  • once boiled, add in fish
  • cook for 10 minute, taste with salt and paper
  • ready to serve.
  • garnish with fried shallots, chinese parsley and onion spring.
 

Tags: ,

School Trip


29 May 2009

Last Friday, Ashraff and Afriena joined their school trip pergi Fire station and Organic Park. Very the happy la dorang sebab dapat naik fire engine and main air.

It wasn’t a first time for them, sebab last year pun ada pergi.

Sopan nya Ashraff. Kan bagus kalau kat rumah pun sopan.

Dah sampai dah FIre station kat Putra Jaya.

Aktiviti sembur air

I pun tak pernah naik kereta bomba tapi dorang dah merasa

the little fireboy

and cute firegirl

Happy sungguh bebudak nih

BTW, thank you to teacher Zura sbb tolong kidnapkan gambar nih….Balik dari school terus dok cerita, kalau ada fire kena call 999.

Terima Kasih kepada Cikgu + Tukang Gambar Sekolah yang baru beli kamera Nikon D90

 
 

Tags:

Meeting blogger


26 May 2009

Last Saturday night, we had our date for one event. So ada lah jumpa few blogger.

mas-22

Punyala malas naktulis, snap je gambar blog address orang

mas-5

Umi Mia aka Rose. Congrats for Bay Rian ok.

mas-3

Some other blogger, I met

mas-4

Antara yang hadir la… Beg Tangan Biru and Iza

Itulah my quick update. tak larat nak type lagi..Since lately asyik busy jer. And I met another blogger, Lina. So we had Lunch kat Little Penang.Sorry no picture because too busy eating and chit chating plus malas…

 
No Comments

Posted in My Notes

 

Laksa Kelantan lagi


23 May 2009

Assalamualaikum…

Oleh kerana Laksa Kelantan ni merupakan resipi yang paling top sekali di SawaRecipe so tengahari tadi kita orang buat balik Laksa Kelantan ni. Nak dijadikan cerita… semua bahan-bahan nak buat laksa kelantan ni memang boleh didapati dengan mudah kat area rumah cuma Laksanya sahaja yang susah.. Jadi pagi tadi jenuh gaks la dari kedai ke kedai pi cari laksa kering.. tapi tak dapat.. last sekali.. masuk Giant la gaks…. baru ada.. Alhamdulillah… dapat.. walaupon brand Giant… pon kira ok la…

laksa

Ni cara penyediaannye… Laksa Beras Chap Giant tu direbus dengan air menggelegak dengan api yang perlahan sempai ianya lembut…… nak tahu masak senang jer… amik seurat laksa tu dan picit dengan jari sampai putus… kalu senang putus tu dah masak la tu.. hehehehe

Ni dia sambal kosong… cara nak buat cukop senang… lada besar dan lada kecil merah ditumbuk sampai lumat….tu jer…

Yang ni plak.. ulam-ulaman…. timun, kacang panjang, daun kesum, bunga kantan dan kobis, semuanya dihiris halus. Tidak lupa taugeh atau kace cambah dan asam limau untuk menambah perisa..

Akhir sekali.. semua ulam-ulaman itu dicampurkan dan jadilah Laksa Kelantan yang cukop enak. Tidak dilupakan sedikit BELACAN untuk menambah KICK laksa tu….

Punye le sedap tadi.. sampai tak sedar dah pekene 2 pinggan….. kalau korang nak rasa.. request dengan Yatie ye.. saya tukang tulis dan tukang makan aja ni.. hhehehehe

 
 

Tags:

Dinner yang cukop sempoi


21 May 2009

Lauk untuk makan malam yang cukop sempoiiiii…..

Ni dia.. Sup Ikan Merah… memang sedap.. kalau dulu I tak suka makan sup ikan.. tapi semenjak dua menjak nih.. rasa suka plak makan sup ikan…

supikanmerah

Secondly, Daging Bakar….. ni bukan steak yea… daging bakar aja… yang tomato tu dibakar sekali pasal nak kekalkan moist daging supaya tak kering…..

dagingbakar

Nampak macam steak la plak daging bakar ni… kalu nak resepi kene tunggu Yatie masukkan yea… saya pandai makan aja.. hehehe…

pssstt… nampak menyelerakan…tu baru tengok gambar.. belom rasa lagi.. hehehehe

 
 

Tags: ,

Afriena’s new hair


20 May 2009

Hari sabtu lepas, we went to to Mid Valley. One of the reason is to get a new hair for the princess. So macam biasa la, she only look for Derrick N Team ok. Kalau tak kat Mines kat Mid Valley. Actually her mama yang decide which saloon. Bukan apa, I selalu pergi that Saloon zaman dulu-dulu la.

There she goes… tersengih-sengih potong rambut.

Ni after plak.

Saja potong pendek, sebab sekarang musim panas.

 
 

Tags:

Drop N’ Shop kat Megakidz


20 May 2009

Hehehe… ni untuk sesapa yang dating tapi takde org nak jaga anak. Last Saturday, kiterang adahal which cannot bring kids.

So , we decided to bring kids to Megakidz.tinggalkan dorang kat sana then settle our biz. Dorang apa lagi suka la. but don’t worry, ada orang jaga.

Muka budak nak kena tinggal. tapi dia tak nangis pun.

Still kiterang dok intai lagi

Baru nak main….

Bila dah gelak baru tinggal.

Habis jer kerja, terus pergi amik dorang.. tu pun tak nak balik tau…

 
 

Tags: ,

White Balance – Apa bende tu?


19 May 2009

Assalamualaikum.. dah lama rasernya tak tulis posting pasal photography ni. So hari ni saya nak cerita skit pasal digital photography tentang White Balance. Kepada otai-otai PhotoG tu… sila perbetulkan kalu apa yang saya tulis ni bercanggah ye.. sebab saya ni baru dua hari jer memain ngan DSLR ni.. hehehe.

White Balance… apa makhlok white balance ni.. kalu translate ke bahasa jadinya Imbangan Putih… hehehe kelakor bebenor bunyinye… so gunalah WB aja senang… jangan risau.. saya akan cuba guna bahasa yang paling senang untuk difahami….

WB ni sebenornye satu kaedah yang menentukan warna gambar yang kita ambil tu menyamai pada dunia sebenarnya. Dengan kata lain… kita kena tentukan “Suhu” gambar tu adalah bersesuaian pada pandangan mata dengan gambar.

Kenapa plak kita mesti menentukan warna gambor ni semua???? Jawapannya mudah aja. Kadang-kadang bila kita ambil gambar, suhu gambar tu kadang-kadang menjadi kebiruan ataupun kekuningan.

Kenapa plak boleh jadi kekuningan ataupon kebiruan tu??? Biasanya suhu gambar tu dipengaruhi oleh sumber cahaya yang ada pada persekitaran.. Contohnya: ambil gambar dalam bilik dengan sumber cahaya lampu bulb kuning.. sudah tentu gambar akan menjadi kekuningan… yang ni kita panggil gambar bersuhu panas (Warm). Kalau gambar jadi kebiruan… kita panggil gambar bersuhu sejuk (cool)…. *suhu ni semua diukur dalam unit Kelvin.. lagi tinggi Kelvin… lagi sejuk gambor… Unit Kelvin bermula dari 2500 (warm – kekuningan) sampai lah 10000 (cool – kebiruan)..

Untuk mendapatkan WB yang tepat, cara yang biasa saya gunakan adalah menggunakan satu keping kertas A4 putih dan snap sekeping gambar kertas A4 putih itu tadi. Tengok hasilnya dan pastikan hasil gambar kertas A4 putih tadi adalah “putih”, yakni tidak putih kekuningan or putih kebiruan… jika hasilnya adalah benar-benar putih maka boleh dikatakan WB itu adalah tepat.

Secara amnya, jika shooting indoor dalam bilik.. kebiasaannya WB dalam 4500 – 5000 kelvin.. kedang-kadang kena turunkan lagi ke 4000 kelvin sekiranya ada pengaruh lampu bilik .

Faktor-faktor yang mempengaruhi contohnya adalah: lampu bilik, warna siling, warna dinding, langsir, lantai, persekitaran. Jika outdoor WB dipengaruhi oleh matahari, cuaca, awan, rumput, pokok dan sebagainya…..

Ada contoh tak…??? ni dia contohnya….

OK… ni gambor original yang amik dalam toilet hotel hari tu. dengan setting WB AUTO.. nampak tak warna dia kekuningan skit…. WB ni kita boleh adjust…..

nah.. ni dia….

Kan nampak lagi canteeekk kalu WB nih dah diperbetulkan dengan bagi sejuk skit.. nampak real skit kan…

ni WB yang panasssss.. WARM White Balance…..

yang ni plak… WB yang sejukkkk… Cool White Balance….

In general… kebanyakkan DSLR sudah ada sedia features setting WB ni… janji kene pandai memain dengan WB ni… Bagi saya…. 99.999999% saya akan setkan WB ni kat AUTO aja…. senang… kalu gambar jadi panas or sejuk.. adjust kemudian…

Kalu pakai NIKON…. dah ada preset Wb ni… antaranya:

Auto – this is where the camera makes a best guess on a shot by shot basis. You’ll find it works in many situations but it’s worth venturing out of it for trickier lighting.
Tungsten – this mode is usually symbolized with a little bulb and is for shooting indoors, especially under tungsten (incandescent) lighting (such as bulb lighting). It generally cools down the colors in photos.
Fluorescent – this compensates for the ‘cool’ light of fluorescent light and will warm up your shots.
Daylight/Sunny – not all cameras have this setting because it sets things as fairly ‘normal’ white balance settings.
Cloudy - this setting generally warms things up a touch more than ‘daylight’ mode.
Flash - the flash of a camera can be quite a cool light so in Flash WB mode you’ll find it warms up your shots a touch.
Shade – the light in shade is generally cooler (bluer) than shooting in direct sunlight so this mode will warm things up a little.

*pssst.. yang kat atas tu.. amik dari manual Nikon… so pepandai ler translate…

last sekali… WB sesuatu gambar tu bergantung kepada tukang yang amik gambor tu… ada orang suka gambor sejuk… dan ada orang yang suka gambor bersuhu panas skit…. bagi saya.. saya lagi cenderung kepada WB yang ada skit skit warm… not too warm.. tapi skit warm…. baru nampak classik.. heheheh….

so… it is very subjective…

 
 

Tags:

Ada Semut dalam kaki


19 May 2009

Ni ada cerita kelakar by Ashraff

Ahad lepas, kiterang keluar nak pergi dinner la. so since keluar sebelum magrib terpaksalah cari surau utk sembahyang.Finally jumpa surau kat pump station.
While waitng for Kheirul solat, tetiba Ashraff,

Ashraff : ouch, ouch maki leg pain
Yatie : Why , what happen to your leg?
Ashraff: I don’t know, ouch ouch
Yatie : (I pegang kaki dia)
Ashraff: Ouch ouch , don’t touch mama, got ants inside my foot
Yatie: Ants? (confuse kejap, sebab macam mana ada semut dalam kaki, tetiba baru paham) Oh ants inside
Ashraff : Ants inside
Yatie: that’s what we call numb, because your blood do not flow well, so now you just press your toe
Ashraff :oh ok no more pain, the ants went to my tummy

Masa tuh I rasa nak ketawa tergolek-golek tapi tak boleh gelak nanti dia marah.Elok je Kheirul sampai kereta, I story kat dia, tapi sebelum citer tu, siap warning jangan gelak…budak-budak tapi betul gak, sebab bahasa melayu dia semut-semut

 
 

Tags: